鋸粉（おがこ）は、鋸で材木を切って出る細かい木の粉。エビやカニの輸送にも使われている。鋸粉に埋めて梱包すると、寒さに弱い伊勢海老でも二、三日は生き続ける。歳末、鋸粉の箱に恐る恐る手を入れて、お節料理用に届いた高価なエビを探る。新年を迎える準備には、普段味わえない特別なものがある。（松井潤）
鋸粉（おがこ）は、鋸で材木を切って出る細かい木の粉。エビやカニの輸送にも使われている。鋸粉に埋めて梱包すると、寒さに弱い伊勢海老でも二、三日は生き続ける。歳末、鋸粉の箱に恐る恐る手を入れて、お節料理用に届いた高価なエビを探る。新年を迎える準備には、普段味わえない特別なものがある。（松井潤）