上方の田から下方の田へと清冽な水が流れる山葵田。段差を作るために積み上げられた大きな石も、田の中に敷き詰められた小石もみな流れに鳴るかのようだ。丹精込めて作った山葵は本当に美味であろう。（丹野麻衣子）
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