端午の節句に食べる粽（ちまき）。この風習は、中国の詩人屈原の物語に由来する。昔は茅萱（ちがや）の葉でくるんだため、茅巻きとも書く。今は、餅やもち米などを笹にくるみ、藁などで結わいて蒸す。笹にくるんだ餅が水分を吸って膨らむ […]
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