「小鯛の笹漬」は福井・小浜の吊産。小鯛を３枚におろし、薄塩と酢に漬け、笹の葉を添える。残暑厳しい折、いかにも食欲をそそる。「生身魂」はお盆に、子どもたちが健在でいる親にごちそうしたり贈り物をする習慣。句意は「小鯛の笹漬で […]
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