前書に美濃、関とある。岐阜県関市は刀鍛冶７００年の伝統を守る刃物の町。刃物市には近隣各県からの人で賑わう。秋晴れの境内に売り手の掛け声が響き、磨き抜かれた刃物がきらりと秋日を返す。買ったばかりの関の庖丁で柿でもするりと剥 […]
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